環境にやさしいエコクッキング

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ライスボール

8月26日

講習風景です。

おはよう

おはようございます。

ライスさらだ

料理名：ライスさらだ？

材料：
残ったごはん適宜
ミックスベジタブル適宜
シーフードミックス適宜（あれば）
細かく切ったチーズ適宜
塩、こしょう、お好みの調味料

作り方：
残ったごはんとミックスベジタブル、シーフードミックスを炒める。
もりつけてチーズをのせる。

※ サラダなのか、チャーハンなのかわからない(^^;)ですが、中途半端なご飯の残り方をしてしまった時はこれをします。盛り付け方次第で、カフェ風朝ごはんのできあがり！

キムチそうめん

料理名：キムチそうめん

材料：
そうめん適宜
キムチ適宜
キムチ漬けの素少量
ごま油少量

作り方：
そうめんをゆでる
茹で上がったそうめんを冷水でさらす
よく水を切ったそうめんに、キムチをあえる。

※ お好みでキムチ漬けの素やごま油を少量加えるとよりおいしくなります。
※ 冷麺風の味わいで、辛さが刺激となって食欲がそそります。

ごあいさつ

このブログは、

「第６回 おたのしみエコクッキング～学んで作って情報発信（全７回）」で、

受講生の方々が作成されたレシピを公開するためのブログです。